【商品詳細情報】

ご家族・お友達と、みんなでタップリ!!
業務用”ジンギスカン!!

やわらかくて美味し〜い!!
そしてお得な業務用!!
キャベツと焼くだけ!!


こどもから、大人まで美味し〜く
お腹いっぱい食べれますよ!!

美味しい味付けがされていますので
野菜と一緒に焼くだけでお店の味の出来上がり♪

みんなに味わってもらいたいから、
お肉も価格も切りまくり!!
激旨の味付☆

やわらかめの肉質に脂身のバランスも良く、
やみつきの旨さ！

冷凍保存で１年ＯＫ♪

冷凍庫にいれておけば食べたい時に、
みんなが集まった時に、いつでも
美味し〜いジンギスカンを
楽しむことができますよ！

【商品スペック】

【商品名】業務用ジンギスカン
　
【内容量】300g×3
　
【原材料名】羊肉（マトン）（オーストラリア産）、醤油、砂糖、味噌、発酵調味料、酒、味噌、鶏ガラスープ、コンブエキス、にぼしエキス、にんにく、ごま油、いりごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、紅麹色素、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)


【賞味期限】冷凍1年・解凍後冷蔵7日以内
　
【保存方法】冷凍
　
【加工地】日本
　
【配送方法】冷凍

【商品詳細情報】

ご家族・お友達と、みんなでタップリ!!
業務用”ジンギスカン!!

やわらかくて美味し〜い!!
そしてお得な業務用!!
キャベツと焼くだけ!!


こどもから、大人まで美味し〜く
お腹いっぱい食べれますよ!!

美味しい味付けがされていますので
野菜と一緒に焼くだけでお店の味の出来上がり♪

みんなに味わってもらいたいから、
お肉も価格も切りまくり!!
激旨の味付☆

やわらかめの肉質に脂身のバランスも良く、
やみつきの旨さ！

冷凍保存で１年ＯＫ♪

冷凍庫にいれておけば食べたい時に、
みんなが集まった時に、いつでも
美味し〜いジンギスカンを
楽しむことができますよ！

【商品スペック】

【商品名】業務用ジンギスカン
　
【内容量】300g×2
　
【原材料名】羊肉（マトン）（オーストラリア産）、醤油、砂糖、味噌、発酵調味料、酒、味噌、鶏ガラスープ、コンブエキス、にぼしエキス、にんにく、ごま油、いりごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、紅麹色素、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)


【賞味期限】冷凍1年・解凍後冷蔵7日以内
　
【保存方法】冷凍
　
【加工地】日本
　
【配送方法】冷凍

【商品詳細情報】

◆旨味、たっぷり。食感、もっちり。

国内産のもち米を炊き上げ、角切りの角煮の赤身を混ぜ込み、甘辛の角煮たれで味付けしました♪
長崎県特産品新作展で「優秀賞」を受賞！

◆甘辛の角煮たれはご飯との相性抜群！！

・角煮屋こじまが開業以来継ぎ足しながら使い続けている砂糖と醤油がベースの『秘伝のたれ』使用！
・豚肉にしっかりと秘伝のたれが染み込むよう、煮こんだ後も一晩鍋のまま寝かせた角煮を使用！味に深みを出した逸品！
・余分な脂は丁寧に包丁でそぎ落として赤身だけを使用しました。

中袋から取り出し小袋のまま電子レンジでなんと10秒！！

【商品スペック】

【商品名】角煮ちまき（10個入り）

【内容量】内容量：80g×10個

【原材料名】
もち米（国産）、豚肉、しょう油、砂糖、清酒、味りん、ごま油、酵母エキス（原材料の一部に豚肉・大豆・小麦を含む）


【賞味期限】製造日より常温で90日
　
【保存方法】常温
　
【加工地】長崎県
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

◆炊き立てご飯と混ぜるだけ♪秘伝の味をご家庭で楽しめます！

角煮屋こじまが開業以来の伝統製法で製造している角煮がご飯と一緒にお手軽に楽しめる「角煮めしの素」になりました！
良質な豚肉で作られた角煮を野菜と一緒に刻み、ご飯と相性ばっちりの角煮タレで味付け♪
炊き立てご飯と混ぜるだけで秘伝の味を簡単に楽しめることが出来ます♪

◆甘辛の角煮たれはご飯との相性抜群

こじまで使用しているたれは大事に継承してきた格別のもの。
秘伝のたれがしっかりとしみこんだ角煮は旨みがたっぷり！
甘辛のしょうゆ味のたれと角煮がご飯とあわさり食欲をそそります♪

◆簡単に角煮めしが楽しめます♪

袋のまま湯煎で3〜5分温め、炊きたてのご飯と混ぜるだけ！
1袋2合分ですので、3〜4人前とたっぷり入っています。
余った場合はおにぎりにしてもOK♪お弁当にも使えますよ！

【商品スペック】

【商品名】角煮めしの素（5個入り）

【内容量】内容量：180g×5袋

【原材料名】
角煮（豚肉、しょう油、砂糖、清酒、味りん、その他）、牛蒡、しょう油、椎茸、人参、食塩、酵母エキス（原材料の一部に豚肉・大豆・小麦を含む）


【賞味期限】製造日より常温で90日
　
【保存方法】常温
　
【加工地】長崎県
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

◆秘伝のタレと自慢の脂身

口の中でホロリとほぐれる肉の柔らかさと、食欲をそそる贅沢な香り‥

丁寧に油抜きとアク抜きを繰り返しているので、凝縮された旨味だけを残し、くどくなくさっぱりとした自慢の脂です。
創業から継ぎ足された秘伝の甘辛タレでじっくり煮込まれた豚肉は一口食べると幸福感に包まれます。


◆高級角煮をわけあり品で！

割烹を営むメーカー自慢の逸品で、角煮は長崎伝統の『卓袱（しっぽく）料理』のコースで出される料理としてとても高級なんです。
この切り落としは、正規品を作る際の切落としや、煮込んでいる時に崩れた部分の『わけあり品』として美味しさはそのままで、お得に御提案することができました。
120ｇ入りで使い勝手が良く、常温で保存できるのでとっても便利！しかも袋のまま湯せんで温めるだけ！


◆おかずにもお酒のおつまみにも◎

ご飯に乗せて角煮丼にすれば簡単絶品丼に！！
絶品角煮をこの機会に是非お召し上がり下さい！！ですよ♪

【商品スペック】

【商品名】角煮切り落とし（5個入り）

【内容量】内容量：120g×5個

【原材料名】
豚肉、醤油、大豆、小麦、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜


【賞味期限】製造日より常温で90日
　
【保存方法】常温
　
【加工地】長崎県
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

◆旨みが凝縮した秘伝の味！

この角煮は、しょう油と砂糖をベースにした甘辛のタレで開業以来継ぎ足しながら煮込み続けておりますので旨味が凝縮した秘伝の味に仕上がっております。

★良質な豚の「皮付き三枚肉」を使用！
★箸でちぎれるほど柔らかく絶妙！
★保存料や化学調味料を加えず、昔ながらの伝統製法で製造！

脂が多く旨味がぎっしり詰まった角煮をどうぞ！


◆料亭の味をご家庭に！

ご家庭ではこの味は出せません！
長崎県の有名店「こじま」の割烹料理人ならではの技と心意気の逸品！！

調理方法は真空包装のまま、沸騰したお湯で15分温めるだけ！！
お酒のおつまみや忙しい時の一品にオススメですよ♪

【商品スペック】

【商品名】こじまの角煮（10個入り）

【内容量】内容量：55g×10個

【原材料名】
豚肉、しょう油、砂糖、清酒、味りん、酵母エキス、生姜（原材料の一部に豚肉、大豆、小麦を含む)

【賞味期限】製造日より常温で90日
　
【保存方法】常温
　
【加工地】長崎県
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

◆昔ながらの伝統製法と皮付素材に拘った長崎県「こじま」の角煮まん

無添加の国産丸大豆しょうゆ使用、保存料を一切使用しない名店の角煮まんです♪


◆国産豚を使用した料亭の角煮まん

長崎県内産豚肉を、甘辛のたれを使用して特製だれでじっくり煮込んだとろっとやわらか〜な角煮に...。
まんじゅうは、2種類の国産小麦を独自に配合し、自家製ラードを練りこんでふっくら仕上げました。


◆おいしいお召し上がり方

○蒸して
　蒸し器に水を入れてじゅうぶんに沸騰させてください。
　クッキングシートなどを敷いて角煮まんがくっつかないようにしましょう。
　角煮まんを袋から出し蒸し器に入れて１３分じっくりと蒸して下さい。

○電子レンジで温めて
　600〜700Wの場合・・・角煮まんの袋を少し切って１分温めてください。
　500Ｗの場合・・・冷蔵庫で3〜5時間ほど置いて解凍して...。

【商品スペック】

【商品名】角煮まん（10個入り）
　
【内容量】内容量：80g×10個
　
【原材料名】
まんじゅう（小麦粉、砂糖、ラード、イースト、食塩、植物油脂、膨脹剤）
角煮（豚肉（長崎県産）、しょう油、砂糖、味りん、酵母エキス、生姜）


【賞味期限】製造日より90日
　
【保存方法】冷凍
　
【加工地】長崎県
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

◆これが大分のソウルフード！うまいとり天はこれだ！！

「からあげでしょ？」いいえ、大分県民はとり天なんです。
大分発祥のとり天は、その名のとおり”鶏の天ぷら”。
大分では定番の庶民の味。いわゆるＢ級グルメです。
そんな鶏肉消費量1位の大分県で見つけた、美味しいとり天をご紹介します♪
レンジでチンするだけ！しかもラップも入らないなんて最高！
お弁当のおかずに、お酒のおつまみに、お子さんからの急なリクエストにいつでもささっ！と調理で便利です♪
本場の味を、ご家庭で簡単に味わうチャンスですよ。

◆大分のメーカーが自信をもってお届けするさっぱりとり天

からあげとは違って、さっぱりと食べられるとり天は、子供から大人まで大人気。
特にこのとり天は、大分のデパートや催事での販売の実績を持つメーカーの自信作。
鶏肉に下味をつけて、秘伝の衣で揚げることで、冷凍後チンしてもベチャッとならない不思議なとり天の開発に成功しました。
地元大分ではとっても人気で、移動販売では行列ができることも！！

たとえばこんなアレンジも♪シンプルだから何にでも合います。

・大根おろしと一緒に…みぞれとり天
・甘酢＆野菜と一緒に…とり天南蛮
・おにぎりの具に…とり天むすび
・出汁と卵と煮て…とり天丼
・マヨネーズと和えて…とり天マヨ
５００ｇの大ボリューム！！ぜひ一度お試しください。

【商品スペック】

【商品名】これぞ豊後のとり天
　
【内容量】500g×1袋
　
【原材料名】
鶏肉（国産）、衣（小麦粉、コーン粉末、でん粉、山芋粉末）、揚げ油（大豆油）、しょう油、砂糖、ガーリックパウダー、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、乳化剤

【賞味期限】製造後冷凍１８０日
　
【保存方法】要冷凍（-18℃以下）
　
【加工地】大分県
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

◆大分のとり天で有名なお肉屋さんが試行錯誤の上、作った逸品。

ごぼ天を卸している由布院の飲食店から、ごぼ天と同じ大きさでとり天を作って欲しいとの要望を受け、
スティック状のとり天の開発に踏み切りました。
サクサク感にこだわった為、普通の天ぷら衣では食感が思ったようにいかず、
アラレを使用したりと色々試した結果、揚げ玉にたどり着きました。
揚げ玉は、某有名たこ焼き屋さんの揚げ玉と同じものを使用しています。
揚げ玉のサクサクとした食感が鶏肉のさっぱり感とマッチして大変美味しく仕上げる事が出来ました。
衣（揚げ玉）に工夫がある為、冷めてもサクサク感が残った状態でおいしく召し上がれます。


◆今日のおかずにもう一品！！

手軽にできるので、今日の食卓に加えてみてはいかがですか？
スティック状なのでおつまみとして食べやすい！お酒のおつまみとしてもいいですね♪
冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも・・・
油で3分半揚げるだけで出来上がります。
ぜひ新食感のとり天をお召し上がり下さい★

【商品スペック】

【商品名】豊後のとり天スティック
　
【内容量】500g×1袋
　
【原材料名】
鶏肉（国産）、あげ玉(小麦粉、植物油、でん粉、食塩）、砂糖、食塩、でん粉、アミノ酸液、にんにく、しょうゆ、香辛料、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、膨脹剤、増粘多糖類、トレハロース
　
【賞味期限】製造日より180日

【保存方法】
要冷凍(-18度以下で保存)　解凍後はお早めにお召し上がりください。
　
【加工地】大分県
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

ご家族・お友達と、みんなでタップリ!!
めちゃウマイ☆
発売２年で出荷累計30000パック突破!!
大人気の業務用”ジンギスカン!!

やわらかくて美味し〜い!!
そしてお得な業務用!!
キャベツと焼くだけ!!
リピーター続々♪♪♪

こどもから、大人まで美味し〜く
お腹いっぱい食べれますよ!!

美味しい味付けがされていますので
野菜と一緒に焼くだけでお店の味の出来上がり♪

みんなに味わってもらいたいから、
お肉も価格も切りまくり!!
激旨の味付☆

やわらかめの肉質に脂身のバランスも良く、
やみつきの旨さ！

冷凍保存で１年ＯＫ♪

冷凍庫にいれておけば食べたい時に、
みんなが集まった時に、いつでも
美味し〜いジンギスカンを
楽しむことができますよ！

多数の焼肉屋さんに発送している
大・大・大人気のジンギスカンです！！！

たっぷり24人前！召し上がれ〜〜〜♪

【商品スペック】

【商品名】業務用ジンギスカン
　
【内容量】300g×8
　
【原材料名】羊肉（マトン）（オーストラリア産）、醤油、砂糖、味噌、発酵調味料、酒、味噌、鶏ガラスープ、コンブエキス、にぼしエキス、にんにく、ごま油、いりごま、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、紅麹色素、トレハロース、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【賞味期限】冷凍1年・解凍後冷蔵7日以内
　
【保存方法】冷凍

【原産国】オーストラリア　または　ニュージーランド
　
【加工地】日本
　
【配送方法】冷凍