【商品詳細情報】

【浜松餃子】
日本でも有数の餃子消費量を誇り、戦後の屋台から始まった浜松のご当地餃子です。フライパンで円型に焼き、茹でもやしをのせた「浜松餃子」を是非ご賞味ください。

●“もやし”が添えてある
茹でもやしを添える店が多い。
餃子を食べた後の肉の油っぽさを“もやし”が消してくれる効果が有る。
●肉の量が多い
肉６、野菜４くらいの割合の店が多い
浜松は養豚が盛んなことから肉の量の多い理由のひとつとされている。
●タレにこだわる
酢、醤油を自分で小皿に注ぐのではなく、それぞれの店の自家製のタレやラー油で食べる。

●浜松餃子　選ばれる３つの理由
(1)美味しさの決め手は皮にあり！
上質な小麦粉を使ってしっかりと生地を熟成させ、小麦粉のグルテンを引出し、薄い皮でありながらも破れにくく立て横によく伸びる柔らかさと、もちもち食感の熟成皮
(2)フレッシュミートが決め手！
餃子の餡に使う豚肉は国産のよりすぐったフレッシュにこだわり！
毎日新鮮な豚肉を必要分だけ自社工場でミンチしています。
(3)新鮮野菜が決め手
ベースとなるキャベツは、シャキシャキとした食感や甘味を活かすために
自社工場にて当日分だけカット
調味料に頼らず素材の持ち味を活かした身体に優しい味わいを心がけています。

【富士宮やきそば】
Ｂ級グメル「富士宮やきそば」完全調理済・冷凍でついに登場！
Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ１グランプリ」で２連覇！

●完全調理済みで冷凍！温めるだけの簡単手間いらず。
(1)熱湯８分煮沸ｏｒ電子レンジで５分（６００Ｗの場合）
(2)冷めても味、風味そのままで固くなりません
(3)冷凍とは思えない炒めたてのキャベツの色とシャキシャキの歯ごたえ
●富士宮やきそば専用蒸し麺！強いコシと弾力のもちもち麺
ビーフンを思わせる弾力のあるもっちりとした麺
小麦粉と水で練って麺を蒸した後、一般的な製法ではもう一度ボイルしますが、富士宮の麺は強制的に冷やし、油で表面をコーティングします。
そのため、水分が他の麺に比べ少なく、コシがあり食感に違いがあります。
冷蔵方法が現代ほどなかった時代に、日持ちさせる為や行商に対応させる為に、
このような製法が確立したといわれています。
●あっさりとフルーティーな専用ソース
辛口ウスターソースを数種類ブレンドした企業秘密のソース
●隠し味はイカ天かす
独特のコクがでるイカ天かすの香りが脇役として活躍
●食べる直前に「だし粉」をかけるのが富士宮流！！
焼きそばをお皿に盛付けたらたっぷりかけます。
富士宮やきそばにはイワシの削り節を使います。それも細かくほぼ粉状になっています。
当店のだし粉はサバ・イワシのミックスにあおさ海苔が入っています！

【商品スペック】

■商品名：「富士宮やきそば」＆「浜松餃子」Ｂ
■内容量：【富士宮やきそば】
調理済み麺２００ｇ×３食、だし粉付
【〔浜松餃子】
３００ｇ（１５粒）×３トレイ　計４５個
　　　　　餃子のタレ各２個付（計６個）
■賞味期間：冷凍６０日
■お届け方法：冷凍便
■梱包形態：富士宮やきそば／袋
浜松餃子／トレー、化粧箱
■原材料：
【浜松餃子】野菜（キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく、しょうが）、豚肉、豚脂、粒状植物性蛋白、糖類、発酵調味料、食塩、ラード、ごま油、澱粉、香辛料、魚介エキス、皮（小麦粉、植物油脂、食塩）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン）、PH調整剤、たれ（醤油、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、米油、ごま油、香辛料、調味料<アミノ酸等>、パプリカ色素）（原材料の一部に小麦粉、大豆、りんごを含む）
【富士宮やきそば】
調理済み焼きそば〔めん（小麦粉、澱粉、食塩、小麦たん白、かんすい、クチナシ色素）、ウスターソース、キャベツ（国産）、植物油脂、いか天かす、味付け豚肉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソルビドール、増粘多糖類、香料、（その他、大豆、ゼラチン由来原材料を含む〕、だし粉〔魚介パウダー（いわし、さば）、あおさ〕

【商品詳細情報】

【浜松餃子】
日本でも有数の餃子消費量を誇り、戦後の屋台から始まった浜松のご当地餃子です。フライパンで円型に焼き、茹でもやしをのせた「浜松餃子」を是非ご賞味ください。

●“もやし”が添えてある
茹でもやしを添える店が多い。
餃子を食べた後の肉の油っぽさを“もやし”が消してくれる効果が有る。
●肉の量が多い
肉６、野菜４くらいの割合の店が多い
浜松は養豚が盛んなことから肉の量の多い理由のひとつとされている。
●タレにこだわる
酢、醤油を自分で小皿に注ぐのではなく、それぞれの店の自家製のタレやラー油で食べる。

●浜松餃子　選ばれる３つの理由
(1)美味しさの決め手は皮にあり！
上質な小麦粉を使ってしっかりと生地を熟成させ、小麦粉のグルテンを引出し、薄い皮でありながらも破れにくく立て横によく伸びる柔らかさと、もちもち食感の熟成皮
(2)フレッシュミートが決め手！
餃子の餡に使う豚肉は国産のよりすぐったフレッシュにこだわり！
毎日新鮮な豚肉を必要分だけ自社工場でミンチしています。
(3)新鮮野菜が決め手
ベースとなるキャベツは、シャキシャキとした食感や甘味を活かすために
自社工場にて当日分だけカット
調味料に頼らず素材の持ち味を活かした身体に優しい味わいを心がけています。

【富士宮やきそば】
Ｂ級グメル「富士宮やきそば」完全調理済・冷凍でついに登場！
Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ１グランプリ」で２連覇！

●完全調理済みで冷凍！温めるだけの簡単手間いらず。
(1)熱湯８分煮沸ｏｒ電子レンジで５分（６００Ｗの場合）
(2)冷めても味、風味そのままで固くなりません
(3)冷凍とは思えない炒めたてのキャベツの色とシャキシャキの歯ごたえ
●富士宮やきそば専用蒸し麺！強いコシと弾力のもちもち麺
ビーフンを思わせる弾力のあるもっちりとした麺
小麦粉と水で練って麺を蒸した後、一般的な製法ではもう一度ボイルしますが、富士宮の麺は強制的に冷やし、油で表面をコーティングします。
そのため、水分が他の麺に比べ少なく、コシがあり食感に違いがあります。
冷蔵方法が現代ほどなかった時代に、日持ちさせる為や行商に対応させる為に、
このような製法が確立したといわれています。
●あっさりとフルーティーな専用ソース
辛口ウスターソースを数種類ブレンドした企業秘密のソース
●隠し味はイカ天かす
独特のコクがでるイカ天かすの香りが脇役として活躍
●食べる直前に「だし粉」をかけるのが富士宮流！！
焼きそばをお皿に盛付けたらたっぷりかけます。
富士宮やきそばにはイワシの削り節を使います。それも細かくほぼ粉状になっています。
当店のだし粉はサバ・イワシのミックスにあおさ海苔が入っています！

【商品スペック】

■商品名：「富士宮やきそば」＆「浜松餃子」Ａ
■内容量：【富士宮やきそば】
調理済み麺２００ｇ×３食、だし粉付
【〔浜松餃子】
３００ｇ（１５粒）×２トレイ　計３０個
　　　　　餃子のタレ各２個付（計４個）
■賞味期間：冷凍６０日
■お届け方法：冷凍便
■梱包形態：富士宮やきそば／袋
浜松餃子／トレー、化粧箱
■原材料：
【浜松餃子】野菜（キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく、しょうが）、豚肉、豚脂、粒状植物性蛋白、糖類、発酵調味料、食塩、ラード、ごま油、澱粉、香辛料、魚介エキス、皮（小麦粉、植物油脂、食塩）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン）、PH調整剤、たれ（醤油、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、米油、ごま油、香辛料、調味料<アミノ酸等>、パプリカ色素）（原材料の一部に小麦粉、大豆、りんごを含む）
【富士宮やきそば】
調理済み焼きそば〔めん（小麦粉、澱粉、食塩、小麦たん白、かんすい、クチナシ色素）、ウスターソース、キャベツ（国産）、植物油脂、いか天かす、味付け豚肉、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、ソルビドール、増粘多糖類、香料、（その他、大豆、ゼラチン由来原材料を含む〕、だし粉〔魚介パウダー（いわし、さば）、あおさ〕

【商品詳細情報】

■浜松餃子とは
浜松餃子を一言で表す定義は、『浜松市内で製造されている事』です。
つまり、浜松で作られている事が重要で、それが特徴と結び付くのです。

■円型焼きのはじまり
当時、焼き餃子は屋台で売られておりました。浜松駅周辺には、一大屋台村のようなものが出来たと聞きます。当時はフライパンしか無く、味が評判になった餃子の屋台では、押し寄せるお客さんに対応する為に、一度に多くの餃子を焼く必要が有りました。そこで考え出されたのが、円型に並べて焼くことだったのです。そして、円型に焼いた結果、これを数人前に分けるのではなく、それそのものが商品となってしまいました。

もやしの登場
円型に焼いたが故に真ん中に出来る穴に何かを付け合わせに、と考えた結果、これもまた容易に手に入れる事の出来た「もやし」に辿り着きました。あっさり味とは言うものの、やっぱり脂で焼いたもの、食べている内に脂っぽくなります。それを、もやしが綺麗にリセットしてくれるのです。そして更に餃子が食べられた訳です。


【商品説明】

浜松餃子の特徴
●“もやし”が添えてある
茹でもやしを添える店が多い。
餃子を食べた後の肉の油っぽさを“もやし”が消してくれる効果が有る。

●肉の量が多い
肉６、野菜４くらいの割合の店が多い
浜松は養豚が盛んなことから肉の量の多い理由のひとつとされている。

●タレにこだわる
酢、醤油を自分で小皿に注ぐのではなく、それぞれの店の自家製のタレやラー油で食べる。

浜松餃子　３つのポイント
(1)美味しさの決め手は皮にあり！
最上級の小麦粉を使ってしっかりと生地を熟成させ、小麦粉のグルテンを引出し、薄い皮でありながらも破れにくく立て横によく伸びる柔らかさと、もちもち食感の熟成皮

(2)フレッシュミートが決め手！
餃子の餡に使う豚肉は国産のよりすぐったフレッシュにこだわり！
毎日新鮮な豚肉を必要分だけ自社工場でミンチしています。

(3)新鮮野菜が決め手
ベースとなるキャベツは、シャキシャキとした食感や甘味を活かすために
自社工場にて当日分だけカット
調味料に頼らず素材の持ち味を活かした身体に優しい味わいを心がけています。

【商品スペック】

■商品名：浜松餃子学会認定「浜松餃子」４５個入
■内容量：３００ｇ（１５粒）×４トレイ　計６０個
　　　　　　餃子のタレ各２個付（計８個）
■賞味期間：冷凍３０日
■加工地：静岡県浜松市
■お届け方法：冷凍便
■梱包形態：トレー、化粧箱
■原材料：野菜（キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく、しょうが）、豚肉、豚脂、粒状植物性蛋白、糖類、発酵調味料、食塩、ラード、ごま油、澱粉、香辛料、魚介エキス、皮（小麦粉、植物油脂、食塩）、調味料（アミノ酸等）、保存料（ポリリジン）、PH調整剤、たれ（醤油、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、砂糖、米油、ごま油、香辛料、調味料<アミノ酸等>、パプリカ色素）（原材料の一部に小麦粉、大豆、りんごを含む）

【商品詳細情報】

【商品スペック】