【商品詳細情報】

※この商品は下記内容×14セットでお届けします。

「インド チキンバターマサラカレー 170g」は、玉葱をとことん炒め、トマトをふんだんに加えたレトルトカレー(化学調味料不使用)です。バターとカシューナッツで甘味とコクを出し、特製ガラムマサラとその他香辛料で、辛味のきいた風味豊かな本格派インドカレーに仕上げました。
ご飯だけでなく、ナンにもよく合うカレーです。化学調味料、小麦粉、肉エキスは一切使用しておりません。

【商品スペック】

【ブランド名】キャニオンスパイス
保存方法
常温保存

お召し上がり方
●開封せずに袋のまま沸騰したお湯に、5-8分ぐらい入れて温めてお召し上がりください。
●電子レンジご使用の際は、必ず別の容器に移し替えてラップをかけて温めてください。

使用上の注意
※電子レンジの加熱時間は、機種・ワット数によって異なりますので加減して温めてください。
※開封時、熱くなった具やソースがはねることがございますので、火傷に充分注意してください。
※開封後は、一度にお召し上がりください。
内容量：170g

【商品詳細情報】

※この商品は下記内容×6セットでお届けします。

「奄美カレー 甘口 180g」は、奄美大島で手間隙かけて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールウ(甘口)です。原料中に牛脂と牛エキスは一切使用せず、味を整えました。小麦粉は北海道産(ホロシリ)を、砂糖は奄美大島の隣、喜界島産を使用。その他厳選された原料を使用し、保存料・着色料は使用していません。
ハチミツを加えてマイルドに仕上げました。風味をより楽しんでいただくため、オリジナルスパイスを添付しました。お好みで出来上がったお鍋にふりかけて混ぜてください。

【商品スペック】

【ブランド名】風と光
ご注意
アレルゲン他：小麦、豚肉、米
*本品製造工場では「大豆」「牛肉」「かに」「りんご」を含む製品を生産しています。

保存方法
保存料を使用していないカレールーのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。
内容量：180g

【商品詳細情報】

※この商品は下記内容×14セットでお届けします。

「インド じゃがいもとほうれん草のカレー 170g」は、ほうれん草をはじめ、野菜を基本にした本格派ベジタブル・レトルトカレー(動物性素材不使用)です。特製ガラムマサラとその他香辛料で辛味と風味を、バターとカシューナッツで甘味とコクを出しました。ご飯だけでなく、ナンにもよく合うカレーです。
化学調味料、小麦粉、肉エキスは一切使用しておりません。

【商品スペック】

【ブランド名】キャニオンスパイス
保存方法
常温保存

お召し上がり方
●開封せずに袋のまま沸騰したお湯に、5-8分ぐらい入れて温めてお召し上がりください。
●電子レンジご使用の際は、必ず別の容器に移し替えてラップをかけて温めてください。

使用上の注意
※電子レンジの加熱時間は、機種・ワット数によって異なりますので加減して温めてください。
※開封時、熱くなった具やソースがはねることがございますので、火傷に充分注意してください。
※開封後は、一度にお召し上がりください。
内容量：170g

【商品詳細情報】

※この商品は下記内容×6セットでお届けします。

「奄美カレー 中辛 180g」は、奄美大島で手間隙かけて土壌改良を行い、栽培した生ウコンを使ったカレールウ(中辛)です。原料中に牛脂と牛エキスは一切使用せず、味を整えました。小麦粉は北海道産(ホロシリ)を、砂糖は奄美大島の隣、喜界島産を使用。その他厳選された原料を使用し、保存料・着色料は使用していません。風味をより楽しんでいただくため、オリジナルスパイスを添付しました。お好みで出来上がったお鍋にふりかけて混ぜてください。

【商品スペック】

【ブランド名】風と光
保存方法
保存料を使用していないカレールーのため、開封後は冷蔵庫で保管し、3か月以内にお召し上がりください。

ご注意
アレルゲン他：小麦、豚肉、米
*本品製造工場では「大豆」「牛肉」「かに」「りんご」を含む製品を生産しています。
内容量：180g

【商品詳細情報】

※この商品は下記内容×9セットでお届けします。

「エクセレントカレールウ サフラン小袋入り 150g」は、ホテルで味わうような上品でロースト感のあるカレールウです。焙煎した香辛料をベースに、チキン、ポーク、野菜をブレンド。最高級香辛料サフラン小袋入りなので簡単にご家庭でサフランライスを炊いていただくことができます。お好みで、炊き上がり後にバターなどを加えていただくと、よりいっそう風味豊かなサフランライスができあがります。
辛さ自由自在の辛みスパイス小袋入り。調理の際、別添の辛味スパイスの小袋を入れて頂くと、お好みの辛さに調節して頂けます。化学調味料・牛エキスは使用しておりません。

【商品スペック】

【ブランド名】キャニオンスパイス
お召し上がり方
●おいしい作り方(6皿分)

材料：カレールウ150g、お肉350g、玉ねぎ中1個、人参中1個、じゃがいも大2個、サラダ油大さじ2、水800ml(約4カップ)

(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、適当な大きさに切ったお肉、野菜をを入れ、よく炒めます。
(2)炒め終わったら水を加えて煮込み、沸騰したらあくをとり、材料がやわらかくなるまで弱火-中火で煮込みます。
(3)材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてルウを割りいれ、再び弱火でとろみがつくまで煮込んでください。あとは辛味スパイスを加えて、お好みの辛さに調節してください。

●辛味スパイス小袋の使用方法(お好みの辛さに調節していただけます。)
ルウ150gに対しての目安量
甘口：なし / 中辛：3分の1 / 辛口：3分の2 / 激辛：1袋全部

●サフランライスの作り方(サフラン小袋使用)
(1)洗米後、ぬるま湯と米の入った炊飯釜にサフランを投入し、軽くかき混ぜてください。
※サフランは、米5合で1袋を目安に投入してください。
(2)30分ほど時間をおいてから、さらに軽くかき混ぜて炊飯を開始してください。
(3)炊き上がりましたら、よく混ぜてからお召し上がりください。
※炊きがあがり後、お好みでバターを加えると、よりいっそう風味豊かにお召し上がりいただけます。

使用上の注意
開封後は、密封容器などに入れて、冷蔵庫で保存してください。

保存方法
直射日光、高温多湿を避け、常温保存
内容量：150g

【商品詳細情報】

※この商品は下記内容×7セットでお届けします。

「タイの台所 タイレッドカレーセット 2-3人前」は、タイのピキヌー(唐辛子)とハーブをベースにしたペーストとココナッツミルクで作るタイの代表的なカレーです。唐辛子の辛さとココナッツの甘さが調和したカレーで仕上げにはナムプラー(魚醤)とバイマックルート(こぶみかんの葉)を使います。具には肉類と野菜を使うことが一般的です。

【商品スペック】

【ブランド名】タイの台所
原産国
タイ国

作り方
*材料*
1.タイの台所 レッドカレーペースト(*) 30g
2.タイの台所 ココナッツミルクパウダー(*) 40g
3.タイの台所 ナムプラー(魚醤)(*) 10ml*2
4.タイの台所 バイマックルート(*) 3g
5.鶏肉(一口大に切る) 200g
6.タケノコ 100g
7.しめじ(小分けにする) 1パック
8.ピーマン(赤、緑・細切り) 各適量
9.砂糖 小さじ1
((*)マークは本製品に含まれております)

*作り方*
1.深鍋にサラダ油大さじ3を熱し、カレーペーストを香りが出るまで炒める。(弱火・約1分)
2.香りで出てきたら、鶏肉を入れ、表面に火が通るまで炒める。(中火)
3.300mlのお湯で溶いたココナッツミルクと香りづけのパイマックルートを入れ、一煮立ちさせる。
4.ある程度煮た後、タケノコ、しめじ、ピーマンの順番に入れる。全体に火が通ったらナムプラーを1パック加え、味を調えて出来上がり。(弱火)
●味が薄い場合はもう1パックのナムプラーを加える。

*美味しいポイント*
・カレーペーストは焦がさないように、焦がすと苦くなります。
・辛い時は砂糖を少し加えて下さい。

保存方法
直射日光、高温、多湿を避けて保存(開封後は早めにお召し上がり下さい)
内容量：93g

【商品詳細情報】

※この商品は下記内容×28セットでお届けします。

「こどものためのクリームルウ。Mini 75g」は、たっぷりのミルクと野菜・ポーク・チキンをバランスよく配合したルウです。お子様が食べやすいクリーミーで濃くのあるクリームルウに仕上げました。化学調味料は使用しておりませんので、1歳のお子様からご年配の方まで幅広くお楽しみ頂けます。使い切りやすい小容量タイプ。

【商品スペック】

【ブランド名】かぞくのためのカレーシリーズ
お召し上がり方
●おいしいこどもクリームシチューの作り方

(材料)3皿分
クリームルウ75g、鶏肉100g、たまねぎ小1/2個、じゃがいも小1/2個、にんじん小1/3本、サラダ油大さじ1、牛乳100ml、水350ml

(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、お子様が食べやすい大きさにカットした野菜を鶏肉を入れて炒めます。
(2)炒め終わりましたら水を加えて煮込み、沸騰したらアクをとり、材料がやわらかくなるまで弱火-中火で煮込みます。
(3)材料がやわらかくなりましたら、いったん火を止めてルウを割りいれます。完全にルウが溶けましたら、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。
(4)その後、牛乳を入れてさらに約5分ほど煮込んで出来上がり。

使用上の注意
開封後は、密封容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
製法上、気温などによってルウの表面に油分が浮いてくることがございますが品質には問題ございません。

保存方法
直射日光、高温多湿を裂けて常温保存
内容量：75g(3皿分)