【商品詳細情報】

平成27年産新潟県長岡産コシヒカリ100％です♪

◆長岡産コシヒカリの主な特徴
1.炊きあがりはツヤツヤしており、香り豊か。
2.甘みがあり、粒がシッカリしていて、弾力感がございます。
3.冷めてからもモチモチとした食感で、お弁当やおにぎりに最適！

★もちろん！栽培にもこだわってます！
生産者「(株)中村農園」のお米は肥料に植物性の有機質を使い、
農薬の使用量も可能な限り少なくしており「特別栽培米」として新潟県の認証を受けています。

しかし！完全無農薬・有機栽培ではありません。

その部分を社長の中村さんに尋ねてみると・・・
「稲も生き物だからね！人間も病気になったり怪我をしたりしたら薬を使うし予防接種だってするじゃない。もし自分の子供が怪我や病気をしてぐったりしてたら急いで病院に連れて行くよね？　稲は子供と違って喋れないけど、病気になったり虫がついたりしたら農家＝親としてはきちんと治療してあげなきゃ」という答え。

前職が調理師の頃から素材にこだわり、
色々なお米や野菜を見てきた中村さんの「本物を選ぶ目」が、
農業でも生かされています。

◆減農薬栽培エコ5-5運動に取組んでいます。
エコ5-5運動とは・・・
化学合成農薬使用回数（成分回数）化学肥料使用量（窒素成分）を、
慣行栽培の50％以上減らした、特別栽培米のことです。
なので、(株)中村農園の新潟県長岡産コシヒカリは、安心・安全にお召し上がり頂けます！

こだわりのある栽培と、安全性の高さと、バランスの良い美味しさが評価されているお米です。

お米の保管は玄米の状態で米専用冷蔵庫にて、最適保存温度13℃〜15℃で保管致している為、お米の劣化を抑えているので食味は新米の時と、さほど変わりはなく美味しく食べれます。

【商品スペック】

【商品名】
平成27年産 中村農園の新潟県長岡産コシヒカリ玄米30kg
　
【原料】
平成27年産 新潟県長岡産コシヒカリ玄米

【内容量】
玄米5kg×6袋

【生産地】
新潟県長岡市

【生産者】
(株)中村農園

【消費の目安】
米は他の生鮮食品に比べて日持ちはしますが、米も生ものですのでおいしく食べられる期間、
いわば賞味期限があります。
米は保存状態の違いでも変わってきますが、目安としまして冬季は約２ヶ月、
夏季は約１ヶ月（盛夏では半月）がおいしく食べられる賞味期限です。
これを過ぎましても著しい食味の低下はありませんが、
出来るだけ精米してから早めに食べて下さい。


【保管方法】
気温や湿度が高くならない所、直射日光の当たらない暗い場所が適しています。
お勧めは購入する時に、夏季は半月くらいで食べきれる量を購入するとか、
冬季３０ｋｇで購入した時は１週間分くらいを台所に置いておき、
残りは家の中で最も保存に適した場所に置いておくとよいでしょう。
ちなみに米の保存温度は１５℃までが劣化しにくく、虫やカビが発生しにくい温度です。

※当店では、玄米の状態で最適保存温度13℃〜15℃で 保管致しております。


【特記事項】
特別栽培米です。


【特別栽培農産物認証番号】
G13008

特別栽培農産物とは・・・
農薬と化学肥料を地域で定める基準の半分以下の使用で
栽培・収穫された農産物を「特別栽培農産物」と呼び、
農林水産省のガイドラインにより定められています。
(株)中村農園では、農薬を6割減らし栽培を致しております。

【商品詳細情報】

【商品スペック】

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【商品スペック】

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【商品スペック】

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【商品スペック】

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【商品スペック】

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【商品スペック】

【商品詳細情報】

【商品スペック】

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【商品スペック】

【商品詳細情報】

甘み・ツヤ・香り全てにおいて一級品の魚沼産コシヒカリです！
魚沼地方の気候は、コシヒカリを育てるのに適しています。

▼中村農園は、新潟県中魚沼郡津南町（魚沼地区）に位置し、長野県北部に隣接しています。
生産地の津南町は自然環境に大変恵まれ、町内には河岸段丘が見られ日本最大の規模であります。
そして、国内有数の豪雪地帯であり積雪量が非常に多いところでもあります。
近くには、観光名所としても名高いひまわり畑や、日本三大渓谷の一つに数えられている清津峡（きよつきょう）があり、そして日本の秘境100選の一つでもある秋山郷（あきやまごう）があります。

このような自然環境に恵まれた津南町は、国内でも有数のブランド米「魚沼産コシヒカリ」の生産が盛んな町なのです。

▼中村農園の魚沼産コシヒカリはココが違う！
・自然環境に恵まれた地域柄、登熟に適した河岸段丘。
・豪雪地帯なため、たっぷりミネラルを含んだ清潔な水。
・登熟時の昼夜の温度差がある。

この、環境の中で育てた「中村農園の魚沼産コシヒカリ」は、甘みのあるお米です！
このような、恵まれた自然の中で、のびのびとお米を育て、皆さんの食卓にお届けできる事が、何よりの喜びなんです！！

他では絶対に真似出来ない環境で育った「魚沼産コシヒカリ」を、是非！ご堪能下さい。

【商品スペック】

【商品名】
中村農園の魚沼産コシヒカリ白米20ｋｇ（5ｋｇ×4袋）

【原料】
新潟県魚沼産コシヒカリ100％（平成27年産）

【生産地】
新潟県中魚沼郡津南町

【生産者】
中村農園

【お届け状態】
白米5ｋｇ×4袋（紙袋）
　
【賞味期限】
米は他の生鮮食品に比べて日持ちはしますが、米も生ものですのでおいしく食べられる期間、いわば賞味期限があります。
米は保存状態の違いでも変わってきますが、目安としまして冬季は約２ヶ月、夏季は約１ヶ月（盛夏では半月）がおいしく食べられる賞味期限です。
これを過ぎましても著しい食味の低下はありませんが、出来るだけ精米してから早めに食べて下さい。

※当店では、御注文を頂いてから玄米を精米にして発送致しております。
　
【保管方法】
気温や湿度が高くならない所、直射日光の当たらない暗い場所が適しています。
お勧めは購入する時に、夏季は半月くらいで食べきれる量を購入するとか、冬季３０ｋｇで購入した時は１週間分くらいを台所に置いておき、残りは家の中で最も保存に適した場所に置いておくとよいでしょう。
ちなみに米の保存温度は１５℃までが劣化しにくく、虫やカビが発生しにくい温度です。

※当店では、玄米の状態で最適保存温度13℃〜15℃で 保管致しております。