【商品詳細情報】

「沖縄県産 シークヮーサー 100%果汁 500ml」は、ビタミンCをはじめ、ビタミンB1、カロテン、各種ミネラルたっぷりの沖縄県産シークワーサー果汁です。焼魚や肉料理、鍋物の調味料として、また和え物やドレッシングとしても幅広くお使いいただけます。お好みで炭酸水で薄めて飲料として、泡盛割りでもお楽しみください。

【商品スペック】

内容量：500ml
サイズ：直径70*高さ300(mm)

【シークワーサーとは】
シークワーサーとは、和名をヒラミレモン（平実檸檬）、学名をCitrus depressaというミカン科の柑橘類です。沖縄や台湾が原産で、沖縄の方言で、「シー」は「酸」、「クワーサー」は「食わせるもの」または「加える」に由来すると言われています。方言の発音から「シークヮーサー」と表記されることもあります。果実は、甘味が少なく酸味の強いのが特徴で、他の柑橘と同じように酸味料として、あるいは香りづけのアクセントとして用いられたりしています。