【商品詳細情報】

横浜中央卸売市場食肉市場の大黒柱、創業50年の横浜荒井屋の貴重な黒毛和牛の小腸です。
黒毛和牛の小腸を裏返して処理していないので
脂が乗ってころころしている事から
マルチョウと呼ばれています。
網焼きや串焼きに最適！ビールにもってこい！豚のシロコロは有名ですが、牛の小腸を裏返しにしたものはマルチャンです

【商品スペック】

【商品名】
　黒毛和牛小腸（まるちょう）
【原材料名】
　黒毛和牛小腸
【内容量】
　2kg
【賞味期限】
　冷凍2か月
【保存方法】
　冷凍保存
【使用方法】
　解凍後加熱
【凍結前加熱の有無】
　生の状態で
【加熱調理の必要性】
　加熱してお召し上がりください
【製造】
　有限会社スタミナフーズ荒井屋