【商品詳細情報】

ペルーの代表的な唐辛子の一つ、アヒパンカのペーストです。南米の唐辛子というともの凄く辛いものをイメージする方が多いけれどもこちらのアヒ・パンカは辛さ控えめで肉・魚・スープなど様々な料理の風味付けにとっても便利な唐辛子ソースです。 マイルドで風味が豊かなアヒパンカペーストでちょっと新しくペルー風な料理に挑戦いかがですか？？

【商品スペック】

【商品名】
　【ANDES FOOD PANCA】パンカペッパー ソース（赤唐辛子）
【内容量】
　220g
【原材料名】
　パンカペーパー（唐辛子）、食塩、酸味料
【賞味期限】
　2016年03月26日
【保存方法】
　直射日光を避けて保存して下さい。
【原産国】
　ペルー
【注意事項】
　開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。

【商品詳細情報】

コリアンダーの葉をペーストにして、瓶に詰めたものです。コリアンダーはタイ料理などでよく使われる香草のことで、別名パクチー、シャンツァイなどと呼ばれます。ペルーでは肉と野菜を混ぜた炊き込み御飯や煮込み料理、野菜（じゃがいも、にんじん、コーン、グリーンピース、そら豆など）を煮込んだスープと一緒に使われています。手に入りにくいハーブからペーストを作る必要もないので、簡単に料理にお使いいただけます。

【商品スペック】

【商品名】
　【ANDES FOOD CULANTRO】コリアンダーソース
【内容量】
　220g
【原材料名】
　コリアンダー、食塩、酸化防止剤（ビタミンＣ）酸味料

【賞味期限】
　2016年03月
【保存方法】
　直射日光を避けて保存して下さい。
【原産国】
　ペルー
【注意事項】
　開栓後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がり下さい。

【商品詳細情報】

オロバイレンはスペイン国内で最高の評価を受けているエキストラバージンオリーブオイルで、スペイン王室御用達のプレミアムオリーブオイルです。ミシュランの星付きレストランでも使用されています。
スペインのみでなく、世界各国で数々の栄誉ある賞に選ばれており、ヨーロッパ各国をはじめ北アメリカ、アジア、中東においてもその品質の良さが高く評価されています。世界のオリーブオイル生産者を評価したグローバルなオリーブオイル格付誌「フロス・オレイ(FLOS OLEI)」においても最高得点の97点を取っており、同誌において世界ランクベスト20以内にランクインしています。
オロバイレンは実が熟しきっていない早摘みのオリーブ（ピクアル種）のみを絞って作られます。若いオリーブは香りもコクも強いのですが、一本のオイルを作るのに成熟したオリーブを使うのと比べて何十倍ものオリーブの実が必要になります。

【商品スペック】

【商品名】
スペイン・アンダルシア産 エキストラ・バージン・オリーブオイル オロバイレン（ORO BAILEN）EXVオリーブオイル500ml　ギフトセット
【内容量】
500ml
【原材料名】
エキストラバージンオリーブ油
■オリーブ品種
ピクアル種

【保存方法】
直射日光を避け、必ず冷暗所に保存してください。
【加工地】
アンダルシア州ハエン県バイレン
【注意事項】
直射日光を避け、必ず冷暗所に保存してください。