【商品詳細情報】

◆天然アナゴの旨味を活かし、香ばしく仕上げた絶品珍味♪

長崎県対馬産のアナゴは毎年『あなご祭り』が行われるほど有名で、その水揚げ量は日本一です！
その新鮮なアナゴをすべて手作業で丁寧に下処理したものを乾燥させ、独自のブレンドした、
甘口のしょう油ベースのタレをぬり焼いた珍味！！

◆あびるさん？

対馬で水産業を夫婦で営んでいる『あびる夫妻』。
新鮮な魚介類、素材を生かした加工食、また海鮮バーキュー手懸けているあびる夫妻が、
珍味バージョン『あびるさん家』シリーズを
手掛けました。

◆お子様のおやつや、お酒のおつまみにピッタリ♪

天然で肉厚のアナゴを乾燥させて使用しているので、食べ応えがあり、
噛めば噛むほどアナゴの旨味と焼いた香ばしさ、
相性抜群の甘口ベースのタレがマッチし口の中いっぱいに広がります♪
素材の味を存分に活かした商品となっております。
甘口に仕上げていますので、子供から大人までお召し上がれます

【商品スペック】

【商品名】あびるさん家の焼きあなご
　
【内容量】70g×2袋
　
【原材料名】
かつお、発酵調味料、醤油(本醸造)、砂糖(三音糖)、魚醤(魚介類)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

【賞味期限】製造日より1年
　
【保存方法】
保存方法：直射日光・高温多湿を保存してください。
　
【加工地】国内（対馬）
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

●出荷場は静岡県になります。

ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして２０年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。
新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。
１尾にすると約７００ｇ〜８００ｇにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。

厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。

●ズワイガニの特徴
味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。
ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。
長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。
爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感を
お楽しみいただけます。
肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに
玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。

■お召し上がりの前に
蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜（グレース）をかけてお届けしております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。
※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。

＜自然解凍＞
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
温度が20度前後で、3〜4時間が目安となります。（カニの重量による）

＜冷蔵庫で解凍＞
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
目安は8時間〜半日となります。（カニの重量による）

※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。

＜召し上がり方＞
・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。
・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。
・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。
・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。
※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に１０分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。

解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。
　
【ご注意】
・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

【商品スペック】

■商品名：ボイルずわいがに脚（７〜９肩）

■内容量：２ｋｇ（７〜９肩）

■賞味期限：冷凍６０日

■お届け方法：冷凍便

■梱包形態：発泡スチロール

■原材料：ズワイガニ、食塩

【商品詳細情報】

●出荷場は静岡県になります。

●A級品だから味は保証付きで身入りも抜群
脚肉はもちろん、肩肉や甲羅の味噌までホクホクのバカ旨！！
身入りの良い正規品です！！訳あり品ではありません
ズワイ蟹をまるごと６匹分 はボリュームたっぷりで大満足！！

●お届けの箱の大きさは４７ｃｍ×３７ｃｍ×１２ｃｍ　
冷凍便でお届けしますので、冷凍保存をお願いします。

●ちょっと一言
シーフードの本場カナダ産のうまみが凝縮したズワイガニ6匹がズラリと並んだら、誰だって小躍りしたくなりますよね！
自然解凍でカニを解かし、先ずは手づかみでそのまま食します。
ほんのり塩味のプリプリした身は甘味があります！！
（誰もが無口になる事うけあいです）
もちろんその後は、ネギや白菜など野菜たっぷりの鍋も美味しい！！
フタをあけると蒸気の向うに紅く光り輝くカニの姿…（嬉し涙）むしゃぶり食うとはこのことでしょう！
足を割ると鮮度が良いので身がスポっと抜け、それを口に放り込むとジュワーっとカニの旨味が口いっぱいに広がります♪♪（至福の瞬間）
最後の〆はカニ雑炊でカニの旨みを最後の一滴まで余すことなく味わいましょう！！
甲羅酒は呑兵衛の醍醐味！！もちろん熱々ご飯にカニ味噌もおすすめです！！

●美味しく食べていただくためのポイント
自然解凍をお願いします。（熱を加えますと風味が損なわれます）
お急ぎの場合は流水をさっとかける程度で解凍時間の短縮をしてください。
（完全に解凍されてからお召し上がり下さい。解凍時間の目安は室温で約3〜5時間です）

何も付けずにそのままお召し上がりいただけますが、薄塩に茹で上げてありますのでお好みでレモン汁、ポン酢、マヨネーズなどもいけます！
　
【ご注意】
１．冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
２．正規品を箱詰めして発送しますが、輸送途中でまれに折れる場合がありますので、予めご了承ください。

●ズワイガニの特徴
肉厚の甘味（旨味）を味わう松葉ガニや越前ガニと呼ばれるものと同じ種類のズワイガニはとても甘味と旨味があります。
ズワイガニならではの身の甘みとプリプリ感が抜群で、鮮度が良いので殻から身がつるんと抜けます
身入り抜群・バカ旨のカニ味噌もたっぷり、プリプリした身は甘味があって、味噌もぎっしり入ったギフト用のA級品を厳選しています。

●ズワイガニの産地も加工もカナダ東海岸
厳しい大自然に囲まれたシーフードの本場カナダ東海岸で捕獲された新鮮なズワイガニを、品質管理の行き届いた現地加工工場で活きているうちに薄塩でボイルして急速冷凍します。
旨みと鮮度を封じ込めまた豪華な姿タイプです。ずわいがに独特の繊細な旨みも鮮度もそのままです。（このズワイガニが獲れるカナダのセントローレンス湾は名作「赤毛のアン」で知られるプリンスエドワード島も浮かぶ美しい海です）

●日本でも高い評価
本場カナダ東海岸で捕獲されたズワイガニは日本の「越前ガニ」や「松葉ガニ」と同じ種類で北陸、山陰でも高く評価されています。
上質で身入りがよく、濃厚な味噌がたっぷりのカナダ産高級ズワイガニをボイルしてまるごと６匹。贅沢の極みです♪
厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれています。

【商品スペック】

■内容量：３ｋｇ（約500ｇ×6匹）

■賞味期限：冷凍６０日

■お届け方法：冷凍便

■梱包形態：ダンボール箱

■原材料：ズワイガニ（カナダ産）

【商品詳細情報】

◆色々なお楽しみ方でお召し上がり頂けます！

あっさりとした爽やかな味付けなので、まずは生で召し上がって、素材の旨味をお楽しみください。
自然解凍し2日目に食べて頂くとよりまろやかになります。
ご飯のお供パスタ、卵焼き、パンの上にバターと合わせてトーストする等、500ｇたっぷり入っているので様々な料理に大活躍！


◆あごだしって何？？

西日本各地で、天日や機械乾燥した「あご干し」が作られています。
それを炭火やガスコンロなどで焦がした「焼きあご」が味噌汁や料理のだしをとる為に使われることが多いです。
九州北部では、あごだし入りつゆで麺が多く食べられています。


◆あごだしタラコの特徴

高温焙煎した長崎県産あご（飛魚）を抽出し一番だしに本醸造薄口しょうゆで仕上げてたれに漬け込んだ味付けたらこです。
あご以外のだしを使用しておらず、純粋なあごの風味・うま味をお楽しみ頂いただけます。

【商品スペック】

【商品名】あごだしタラコ
　
【内容量】500g
　
【原材料名】
すけとうだらの卵巣（ロシア）、食塩、焼きあごだし、砂糖、しょうゆ（本醸造）、アミノ酸液、米発酵調味料、飛魚（あご）粉末（長崎県産）、酵母エキス、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、ビタミンＢ１、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎa）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）

【賞味期限】加工日より冷凍1年
　
【保存方法】要冷凍(-18度以下で保存)　
　
【加工地】福岡
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

●出荷場は静岡県になります。

●A級品だから味は保証付きで身入りも抜群
脚肉はもちろん、肩肉や甲羅の味噌までホクホクのバカ旨！！
身入りの良い正規品です！！訳あり品ではありません

●ズワイガニの産地も加工もカナダ東海岸
厳しい大自然に囲まれたシーフードの本場カナダ東海岸で捕獲された新鮮なズワイガニを、品質管理の行き届いた現地加工工場で活きているうちに薄塩でボイルして急速冷凍します。
旨みと鮮度を封じ込めた豪華な姿タイプです。ずわいがに独特の繊細な旨みも鮮度もそのままです。（このズワイガニが獲れるカナダのセントローレンス湾は名作「赤毛のアン」で知られるプリンスエドワード島も浮かぶ美しい海です）

●日本でも高い評価
本場カナダ東海岸で捕獲されたズワイガニは日本の「越前ガニ」や「松葉ガニ」と同じ種類で北陸、山陰でも高く評価されています。
上質で身入りがよく、濃厚な味噌がたっぷりのカナダ産高級ズワイガニをボイルしてまるごと２匹。贅沢の極みです♪
厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれ、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどに大変人気があります。

●ズワイガニの特徴
肉厚の甘味（旨味）を味わう松葉ガニや越前ガニと呼ばれるものと同じ種類のズワイガニはとても甘味と旨味があります。
ズワイガニならではの身の甘みとプリプリ感が抜群で、鮮度が良いので殻から身がツルンと抜けます。
身入り抜群・バカ旨のカニ味噌もたっぷり、プリプリした身は甘味があって、味噌もぎっしり入ったギフト用のA級品を厳選しています。

●美味しく食べていただくためのポイント
自然解凍をお願いします。（熱を加えますと風味が損なわれます）
お急ぎの場合は熱湯をさっとかける程度で解凍時間の短縮をしてください。
（完全に解凍されてからお召し上がり下さい。解凍時間の目安は室温で約3〜5時間です）

何も付けずにそのままお召し上がりいただけますが、薄塩に茹で上げてありますのでお好みでマヨネーズや酢醤油などもいけます！
　
【ご注意】
・冷凍でお届けしますが解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品はボイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

●ちょっと一言
シーフードの本場カナダ産のうまみが凝縮したズワイガニ、誰だって小躍りしたくなりますよね！
自然解凍して、まずはそのまま食します。ほんのり塩味のプリプリした身は甘味があります！！（誰もひと言も発っしません）
もちろんそのあとは、ネギや白菜など野菜たっぷりの鍋が美味しい！！
フタをあけると蒸気の向うに紅く光り輝くカニの姿…（嬉し涙）むしゃぶり食うとはこのことでしょう！
足を二つに割ると鮮度が良いので身がスポっと抜け、それを口に放り込むとジュワーっとカニの旨味が口いっぱいに広がります♪♪（至福の瞬間）
最後の〆はカニ雑炊でカニの旨みを最後の一滴まで余すことなく味わいましょう！！
甲羅酒は呑兵衛の醍醐味！！もちろん熱々ご飯にカニ味噌もおすすめです！！

【商品スペック】

■商品名：ボイルズワイガニ姿・約５００ｇ×２尾

■内容量：１ｋｇ（約５００ｇ×２尾）

■賞味期限：冷凍６０日

■お届け方法：冷凍便

■梱包形態：発泡スチロール

■原材料：ズワイガニ（カナダ産）、食塩

【商品詳細情報】

◆長崎県対馬産のきびなごを無添加で食べやすく！

長崎県対馬産のきびなごを下処理から乾燥まですべて手作業で仕上げた逸品です♪
そのままの味をお楽しみいただきたいので特別な味付けをしていません！無添加です！
乾燥させても身がやわらかく、とても食べやすいです。

◆旨味の凝縮された、風味豊かなおいしさ！

乾燥することによって余分な水分がぬけ旨味とコクが凝縮されてとても風味豊かな味に仕上がっています！
ちょうど良い塩加減で、頭からモリモリ食べれて一度食べたら止まらないうまさです！
少し炙ってみても香ばしさが増しより一層美味しくいただけます♪

◆きびなごが袋いっぱい！大満足の栄養価です♪

少しの量でも非常に栄養価の高いきびなごが袋いっぱいに入っています♪
少し炙ると風味豊かに♪料理のだしとしてうどん、そば、お味噌汁に♪そのまま手軽に食べて美味しい♪

【商品スペック】

【商品名】あびるさん家の乾燥きびなご
　
【内容量】120g×2パック
　
【原材料名】きびなご

【賞味期限】製造日より常温60日、冷凍90日
　
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。長期の場合は冷凍マイナス18℃以下で保存して下さい。
　
【加工地】長崎県対馬
　
【配送方法】宅急便

【商品詳細情報】

●出荷場は静岡県になります。

ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして２０年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。
新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。
１尾にすると約７００ｇ〜８００ｇにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。

厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。

●ズワイガニの特徴
味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。
ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。
長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。
爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感を
お楽しみいただけます。
肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに
玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。

■お召し上がりの前に
蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜（グレース）をかけてお届けしております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。
※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。

＜自然解凍＞
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
温度が20度前後で、3〜4時間が目安となります。（カニの重量による）

＜冷蔵庫で解凍＞
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
目安は8時間〜半日となります。（カニの重量による）

※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。

＜召し上がり方＞
・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。
・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。
・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。
・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。
※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に１０分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。

解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。
　
【ご注意】
・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

【商品スペック】

■商品名：ボイルずわいがに脚（３〜４肩）

■内容量：７００ｇ（３〜４肩）

■賞味期限：冷凍６０日

■お届け方法：冷凍便

■梱包形態：発泡スチロール

■原材料：ズワイガニ、食塩

【商品詳細情報】

●出荷場は静岡県になります。

ロシア産・アラスカ産・カナダ産の豊富にある原料から蟹の加工をして２０年以上の経験がある目利き人が厳しい検品をして甘みがありプリプリの身が詰まった蟹を厳選致しました。
新鮮な蟹を水揚げ後直ぐにボイルして鮮度と旨味を封じ込めました。
１尾にすると約７００ｇ〜８００ｇにもなる大きな蟹の脚だけをセットにしました。

厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどにもお勧めです。

●ズワイガニの特徴
味は甘みが強く生で食べればとろけるような味わいで、旨味が凝縮されたプリプリの食感がお楽しみいただけます。
ほどよい茹で加減でボイルしてありますので自然解凍するだけでそのままお召し上がりいただけます。
長い足の部分は殻を剥いて口一杯に頬張って下さい。
爪の部分は足の部分より一層プリプリ感が強く、旨味も凝縮されていて一味違う食感を
お楽しみいただけます。
肩の白い部分はそのままでも十分美味しく戴けますが、身を取り出して蟹サラダ、かに
玉、チャーハンなどのいろいろな料理にしても美味しくお召し上がりいただけます。

■お召し上がりの前に
蟹や魚介類を急速冷凍する際に、風味を保つために薄い氷の膜（グレース）をかけてお届けしております。
解凍の際は、氷が溶けて水が出ますので、ご注意下さい。
※「グレース」とは、乾燥を防ぎ、風味を逃さないための、薄い氷の膜です。再冷凍されたものではありませんので、ご安心下さい。

＜自然解凍＞
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
温度が20度前後で、3〜4時間が目安となります。（カニの重量による）

＜冷蔵庫で解凍＞
カニの身が乾燥しないようにラップ等で包み、水が垂れても大丈夫なように、お盆や深めのお皿等に載せて下さい。
解凍は完全に行わず、八分目ほどを目安に、ゆっくりと解凍して下さい。
目安は8時間〜半日となります。（カニの重量による）

※カニは完全に解凍いたしますと、身がパサパサとなり、カニ本来の風味が損なわれますので、必ずラップ等で包み、八分目を目安に解凍して下さい。

＜召し上がり方＞
・薄塩でボイルしてありますので解凍して殻を剥いてそのままお召し上がり下さい。
・「かにすき鍋」等の鍋料理にそのまま入れてお召し上がり下さい。
・殻を剥いて天ぷら・鉄板焼きにしてお召し上がり下さい。
・身をほぐしてサラダ・かに玉・グラタン・コロッケなどいろいろな料理の具としてもお楽しみいただけます。
※万が一、塩辛いと感じられた場合は、解凍済みの蟹をぬるま湯に１０分程つけておきますと風味を保ったまま塩抜きが出来ます。

解凍後は常温に放置せず、冷蔵庫で保管し、解凍当日もしくは翌日、出来るだけお早めにお召し上がりください。
　
【ご注意】
・冷凍でお届けしますが再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品はホイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

【商品スペック】

■商品名：ボイルずわいがに脚（４〜５肩）

■内容量：１ｋｇ（４〜５肩）

■賞味期限：冷凍６０日

■お届け方法：冷凍便

■梱包形態：発泡スチロール

■原材料：ズワイガニ、食塩